ゴールデンウィーク中に鶏の解体の初体験をしたお話。
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コーラの代わりにビールを使っても良いみたいですね。
どうやら炭酸のシュワシュワが肉をやわらかくするみたいで。不思議。
ちょっと脱線するけど、
私ミスター味っ子って漫画が大好きで、肉を柔らかくするために…
重曹水に漬けたり、ヨーグルトに漬けたり、米と一緒に煮たり、パパイヤの酵素を使ったり、
パイナップルの器に入れたり（このとき中のパインの実を捨てるというまさかのストーリー）
とにかく破天荒で今でも全巻大事に取ってある大好きな漫画です。
続きはこちら↓
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